我們平時都會選擇在家吃飯，是因為在家中做飯可以根據自己的胃口來做出咸淡適中的可口飯菜，并且比在外面的飯館吃更健康。我們雖然吃的食物是更健康了，但是你有沒有想過，我們做烹飪的過程中所產生的油煙，含有大量的CO、CO2和各種氮氧化物等等很多對人體健康有威脅的有害物質。
若是這些危害氣體不能從室內及時排除的話，那么這些危害物質還會飄出廚房，是整個房間都是這些有害物質。長期吸入油煙，會出現頭暈目眩、呼吸不暢等多種癥狀，嚴重影響我們的身體健康，所以說呢選擇一臺合適的吸油煙機設計對每個家庭都很重要。
吸油煙機設計分直吸式和側吸式兩種，這兩種吸油煙機各有各的特點。
直吸式油煙是在油煙上升后，將油煙聚集籠罩，然后進行全面的收攏，最后要經過過濾網過濾然后將油煙氣體排出室內。直吸式的吸油煙機比較適合我們平時家庭中煎炒蒸炸等等烹飪方式。而且大部分的直吸式吸油煙機還可以嵌入安裝，整體看上去非常美觀。
直吸式油煙機有一點不好就是在長期使用過程中一定要勤加清洗，不然燈罩的表面會粘有很多油漬，這樣很不衛生，并且殘留油煙不太安全。
側吸式吸油煙機的吸力特別強，而且整體造型美觀，采用側面和環吸的設計，防止油煙擴散。
側吸式吸油煙機會占廚房墻壁很大的面積，而且安裝的位置距離火苗較近，可能會對火苗造成一定程度的干擾。而且側吸式在運作時，產生的噪音較大。
根據你們自己家中的情況來選擇最合適的吸油煙機設計吧。
